Farsdag

Är det idag... Känns som en vanlig dag. Småkillarna förstår inte varför pappa ska få paket fast han inte fyller år!!!

Vi har gått upp tidigt och låter pappan sova länge idag. Killarna har ritat teckningar och jag gjorde ett bröd som står på jäsning.

//J

Uppdatering

Tänkte jag skulle uppdatera lite här.
Såklart att det blev något jag bakat. Det bakad väldigt mycket här hemma, vet dock inte vem som äter upp allt???

Idag blev det saffranssnurror med apelsin. Gott!

Småkillarna hade en kompis hör hemma och dom bakade pepparkakor, eller ska jag säga att dom åt pepparkaksdeg. :-)

//J

En tårta till familjen

Har lyckats få ihop en tårta het på egen hand...

Fylld med dumlefluff och blodapelsin mousse samt egenbakad tårtbotten.

//J

Rimbobullar

Så blev dom också klara.
Nästa gång ska jag riva lite mandelmassa och blanda ner i fyllningen.

//J

Butterkaka

En butterkaka blev det idag.
Formen är lite för stor så den blev inte så hög. Tror även jag råkade ha den några minuter förlänge inne i ugnen.
Jag låter barnen avgöra hur den smakar sen helt enkelt.

//J

Apelsiner

Idag åkte den fram...
En liter ljuvlig nypressad apelsinjos. Mumma.

//J

Höstlovet dag 2

Ungas blir det ett besök hos ögonläkaren med mellansonen. Hoppas att vår lappträning har gett resultat och att vi kanske kan byta glasen i glasögonen.
De säger att man kan träna upp synen tills man är sju år. På två år borde vi väl klara att träna upp ögat en del!?!?

Just nu har jag soffhäng med alla mina tre killar. Jag är dock allt annat än pigg, de två små envisades med att gå upp über tidigt å denna mamman kom inte i säng förrän sent i natt, ingen bra kombo.

Idag tror jag att vi får baka lite... Vill testa att baka en butterkaka. Igår hittade jag även ett recept på rimbobullar och jag minns hur goda jag tyckte dessa var när min mamma bakade dessa när jag var liten.
Annars tänkte jag dra igång ett tårtprojekt också. Måste ju träna på detta med tårtor.

//J